Karatteristiċi Bażiċi
Xanthan gum hija melħ tal-polisakkarid li jinħall fl-ilma-li tipikament jidher bħala trab abjad jew isfar ċar mingħajr riħa distinta. Huwa kapaċi jifforma soluzzjonijiet kollojdali viskużi ħafna fl-ilma u juri reżistenza għal aċidi, alkali, imluħa u sħana, li jippossjedi proprjetajiet kimiċi stabbli. Bħala sustanza ta 'tossiċità baxxa, il-gomma xanthan ġeneralment ma tikkawża l-ebda irritazzjoni għall-ġilda jew l-għajnejn; madankollu, partiċelli ta 'trab fl-arja jistgħu jiffurmaw sospensjonijiet li, jekk jittieħdu man-nifs, jistgħu jikkawżaw skumdità respiratorja ħafifa. Għalhekk, miżuri protettivi xierqa għandhom jiġu adottati waqt l-immaniġġjar biex jipprevjenu l-inalazzjoni tat-trab jew kuntatt dirett mal-għajnejn.
Prekawzjonijiet tas-Sigurtà
Meta timmaniġġja xanthan gum, l-operazzjonijiet għandhom isiru f'ambjent-ivventilat tajjeb, u tagħmir protettiv-inkluż maskri tal-wiċċ, nuċċalijiet tas-sigurtà, u ingwanti-għandu jintlibes biex jitnaqqas ir-riskju ta' inalazzjoni ta' trab u kuntatt mal-ġilda. Mat-tlestija tal-kompiti tal-immaniġġjar, iż-żona tax-xogħol għandha titnaddaf fil-pront u għandha tingħata attenzjoni għall-iġjene personali sabiex tiġi evitata l-akkumulazzjoni tat-trab. Jekk trab jidħol fl-għajnejn, għandhom jitlaħlaħ immedjatament b'ammonti kbar ta 'ilma nadif għal mill-inqas 15-il minuta; fil-każ ta 'inalazzjoni jew inġestjoni aċċidentali, l-individwu affettwat għandu jiġi mċaqlaq għal arja friska jew jingħata ilma biex iddilwixxi s-sustanza kemm jista' jkun malajr, u għandha tintalab attenzjoni medika jekk meħtieġ.
Ħażna, Immaniġġjar, u Protezzjoni Ambjentali
Xanthan gum għandha tinħażen f'post frisk, niexef u-ivventilat tajjeb, 'il bogħod mid-dawl tax-xemx dirett u l-umdità, u tinżamm separata minn aġenti ossidanti qawwija u kimiċi aċidużi. Waqt l-immaniġġjar, għandhom jintużaw kontenituri ssiġillati biex jipprevjenu t-tixrid tat-trab fl-arja. Tixrid żgħir jista 'jitnaddaf bl-użu ta' drapp niedja jew materjali assorbenti; tixrid akbar jeħtieġu dilwizzjoni u trattament biex jipprevjenu d-dħul dirett fil-korpi tal-ilma. Bħala polysaccharide bijodegradabbli, il-gomma xanthan għandha impatt ambjentali baxx; madankollu, ir-rimi tal-iskart għandu jitwettaq f'konformità stretta mar-regolamenti ambjentali lokali biex tiġi żgurata kemm is-sikurezza kif ukoll il-protezzjoni ambjentali.
